Sobremesa tropical

Ingredientes:
3 bananas pratas médias
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
2 colheres (chá) de amido de milho
½ lata de creme de leite light
2 claras em neve

Modo de Fazer:
Misture o suco de maracujá com a água, o amido de milho e o adoçante em pó. Leve ao fogo para engrossar. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Bata as claras em neve e adicione delicadamente ao creme de maracujá. Coloque nas taças um pouco do creme e rodelas de banana, terminando com o creme. Leve a geladeira e enfeite com semente de maracujá.

Rendimento: 17 porções
Calorias: 40 cada porção

Fonte: Especial para diabéticos

Abacaxi cremoso diet

Ingredientes
2 colheres (chá) de leite desnatado
1 pacote de pudim diet baunilha
4 rodelas de abacaxi

Modo de Preparo
Preparar o pudim com o leite e reservar. Bater o abacaxi no liquidificador e levar ao fogo para cozinhar um pouco. Misturar o pudim com o abacaxi e bater bem. Colocar em tacinhas individuais e levar à geladeira. Servir gelado.

Fonte: Receitinhas