Mousse de abacaxi

1 envelope de gelatina sem sabor
240ml de água morna
1 litro de leite desnatado
Essência de baunilha a gosto
Adoçante líquido a gosto
½ abacaxi sem casca e picado

Ferva o abacaxi com um copo de água durante 5 minutos e reserve
Dissolva a gelatina na água morna
Bata-a no liquidificador com a baunilha, o adoçante e o leite até ficar espumante
Junte o abacaxi e volte a bater. Coloque em taças e leve a geladeira

Fonte: Tudo gostoso

Mousse de damasco

Ingredientes
150 g de damasco
200 g de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de Preparo
1. Numa panela pequena, coloque os damascos, cubra com água e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que os damascos fiquem macios. Em seguida, desligue o fogo e escorra a água.
2. No liquidificador, junte os damascos cozidos e o iogurte e bata por 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo.
3. Transfira o creme para uma tigela, acrescente o leite em pó e misture muito bem.
4. Distribua o creme em ramequins ou em tigelinhas individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Sirva gelado.

Por porção: 70 calorias

Fonte: Panelinha

Mousse cremosa de goiaba

1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
1 goiaba vermelha cortada em pedaços
1 copo (200 ml) de água
2 col. (sopa) de leite de soja em pó
4 col. (sopa) de leite condensado de soja

Modo de fazer

No liquidificador, bata o leite de soja, a água, a goiaba, o leite condensado e a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Distribua em taças e leve à geladeira até ficar firme e geladinha. Decore com pedaços de goiaba

Rende: 5 porções

Calorias: 89

Fonte: Boa forma

Mousse de Damasco

Ingredientes:
100 gramas de damasco cozido
1 xícara de chá de leite desnatado morno
½ pote de cream cheese light
gotas de limão
1 colher de sopa de adoçante em pó
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
9 folhas de hortelã
3 damascos cortados em tiras

Prepare :
Bata no liqüidificador o damasco com o leite morno. Acrescente o cream cheese, o limão, o adoçante e, por último, a gelatina sem sabor preparada. Divida em taças, leve à geladeira e enfeite com as folhas de hortelã e as tiras de damasco.

Rendimento : 4 porções

Calorias por porção : 162

Fonte: Bem comer

Mousse de mamão diet

Ingredientes:
200g de iogurte natural desnatado
2 caixas de gelatina diet sabor morango
200g de polpa de mamão
3 claras em neve
1 colher de sopa de aspartame

Preparo:

Dissolva as caixinhas de gelatina em 250ml de água fervendo. Espere esfriar e leve a geladeira até endurecer. No copo do liquidificador, coloque a polpa de mamão, o iogurte, a gelatina cortada em quadradinhos e o aspartame. Reserve. Na batedeira, coloque as claras e bata até obter ponto firme. Misture delicadamente o creme liquidificado as claras em neve. Leve para gelar.

Fonte: Receitas culinárias

Mousse de damasco

Ingredientes:
250 gramas de damascos,
2 envelopes de gelatina diet de abacaxi,
6 claras,
4 colheres de sopa de adoçante em pó (sucralose ou Tal e Qual),
2 copos de água

Modo de fazer:

Cozinhar o damasco com a água e o adoçante até amolecer bem. Bater no liquidificador para que vire um purê. Dissolver os envelopes de gelatina com 500 ml de água fervente e misturar ao purê de damascos. Bater as claras em neve e misturar, delicadamente com o purê. Colocar em forma molhada com água gelada. Levar à geladeira até o dia seguinte.

Fonte: Receitas da Branca

Mousse de limão diet

ingredientes:
1 xícara (chá) de água
suco de 1 limão
raspas de 1 limão
1 copo de iogurte natural, desnatado
1 pacote de gelatina diet sabor limão
1 colher (sopa) de gelatina em pó, sem sabor
1 xícara (chá) de água quente
2 colheres (sopa) de adoçante granular
1 clara, de ovo

modo de preparo:

Coloque a água fria e o meio limão com casca no liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta. Passe por uma peneira, separando o suco do bagaço. Volte o suco ao liquidificador e despreze o bagaço. Reserve. Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres (sopa) de água morna e deixe hidratar bem. Reserve. Dissolva a gelatina diet sabor limão na água quente e mexa bem. Deixe esfriar. Junte o suco de limão reservado, o caldo do limão, o iogurte desnatado, a gelatina sem sabor, a gelatina diet sabor limão preparada e o adoçante em pó no liquidificador. Bata em velocidade alta por 2 minutos. Bata a clara em neve até ficar firme e acrescente delicadamente ao líquido. Coloque em tigelas individuais e leve para gelar por no mínimo 6 horas.

Dica: Essa receita contém 32 calorias por porção

Fonte: Boa alimentação

Mousse light de Damasco

Ingredientes:
100 gramas de damasco cozido
1 xícara de chá de leite desnatado morno
½ pote de cream cheese light
gotas de limão
1 colher de sopa de adoçante em pó
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
9 folhas de hortelã
3 damascos cortados em tiras

Prepare :

Bata no liqüidificador o damasco com o leite morno. Acrescente o cream cheese, o limão, o adoçante e, por último, a gelatina sem sabor preparada. Divida em taças, leve à geladeira e enfeite com as folhas de hortelã e as tiras de damasco.

Rendimento :
4 porções
Calorias por porção : 162

Fonte: Bem comer

Mousse de café light

ingredientes:
1 embalagem de Pó Para Preparo de LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR
1 embalagem de creme de leite light (200g)
2 colheres (sopa) de café solúvel
1 embalagem de gelatina em pó incolor sem sabor
½ xícara (chá) de água quente para dissolver a gelatina 2 colheres (sopa) de água para dissolver o café solúvel
modo de fazer:

Dissolva a gelatina sem sabor, reserve. Prepare o leite condensado seguindo as instruções da embalagem, acrescente a gelatina e bata com o restante dos ingredientes, quando obter uma mistura homogênea despeje em uma travessa e leve para gelar.

rendimento:
10 porções de 53g

Cada unidade/porção contém
Calorias:
128kcal
Carboidratos: 10.5g
Proteínas: 8g
Lipídios: 6g

Fonte: Lowçucar