200g de iogurte natural desnatado
2 caixas de gelatina diet sabor morango
200g de polpa de mamão
3 claras em neve
1 colher de sopa de aspartame
Preparo:
Dissolva as caixinhas de gelatina em 250ml de água fervendo. Espere esfriar e leve a geladeira até endurecer. No copo do liquidificador, coloque a polpa de mamão, o iogurte, a gelatina cortada em quadradinhos e o aspartame. Reserve. Na batedeira, coloque as claras e bata até obter ponto firme. Misture delicadamente o creme liquidificado as claras em neve. Leve para gelar.
Fonte: Receitas culinárias
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