Sobremesa tropical

Ingredientes:
3 bananas pratas médias
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
2 colheres (chá) de amido de milho
½ lata de creme de leite light
2 claras em neve

Modo de Fazer:
Misture o suco de maracujá com a água, o amido de milho e o adoçante em pó. Leve ao fogo para engrossar. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Bata as claras em neve e adicione delicadamente ao creme de maracujá. Coloque nas taças um pouco do creme e rodelas de banana, terminando com o creme. Leve a geladeira e enfeite com semente de maracujá.

Rendimento: 17 porções
Calorias: 40 cada porção

Fonte: Especial para diabéticos

Ovos nevados

Ingredientes:
2 copos de leite desnatados (480ml)
6 claras
4 gemas
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
1 colher de sopa de maisena
1 xícara (chá) de café bem forte

Preparo:

Ferva o leite enquanto bate as claras em neve em ponto firme. Com a ajuda de 2 colheres de sopa, molde a clara em pequenas bolhinhas e coloques-as sobre o leite fervendo. Vire até cozer dos dois lados. Retire-a do fogo e reserve. Coe o leite que sobrou. Bata as gemas com o adoçante, maisena e o café. Adicione o leite coado e leve ao fogo para engrossar. Coloque esse creme em taças fundas e sobre cada uma das 2 porções de clara cozida.Enfeite com grãos de café. Sirva gelado.

Fonte: Sabor café

Docinhos de café

Ingredientes:

Para a massa:
1 xícara (chá) de leite desnantado em pó
1 colher de sopa de pudim de chocolate diet
2 colheres de sopa de café forte preparado
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
1 colher (sobremesa) de margarina light
4 colheres de sopa de leite de côco light
1 clara

Para a cobertura:
2 colheres de sopa de côco ralado desengordurado
2 colheres de sopa de leite em pó
Grãos de café para enfeitar

Preparo:

Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos, depois adicione a margarina e misture bem até obter uma farofa. Despeje o leite de côco e o café aos poucos até obter uma massa consistente que desgrude das mãos. Deixe descansar por 15 minutos. Umedeça as mãos com a clara, enrole as bolinhas e passe pela mistura de côco e leite em pó. Coloque em forminhas de papel e enfeite cada docinho com 1 grão de café.

Fonte: Sabor café

Pudim de café light

Ingredientes:
1 embalagem de pudim de baunilha diet
4 colheres de sopa de creme de leite light
1 embalagem de pudim de chocolate diet
2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
2 colheres (sopa) de café preparado forte
1 embalagem de pudim de baunilha diet
4 colheres de sopa de creme de leite light
1 embalagem de pudim de chocolate diet
2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
2 colheres (sopa) de café preparado forte

Preparo:

Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem (use leie desnatado). Acrescente 2 colheres (sopa) de creme de leite, misture bem e coloque em taças. Leve à geladeira até endurecer. Prepare o pudim de chocolate e enquanto estiver quente adicione o leite e o café. Despeje essa mistura sobre o creme de baunilha nas taças. Leve novamente à geladeira até endurecer e enfeite com casca de limão.

Fonte: Sabor café

Mousse de Damasco

Ingredientes:
100 gramas de damasco cozido
1 xícara de chá de leite desnatado morno
½ pote de cream cheese light
gotas de limão
1 colher de sopa de adoçante em pó
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
9 folhas de hortelã
3 damascos cortados em tiras

Prepare :
Bata no liqüidificador o damasco com o leite morno. Acrescente o cream cheese, o limão, o adoçante e, por último, a gelatina sem sabor preparada. Divida em taças, leve à geladeira e enfeite com as folhas de hortelã e as tiras de damasco.

Rendimento : 4 porções

Calorias por porção : 162

Fonte: Bem comer

Mousse de mamão diet

Ingredientes:
200g de iogurte natural desnatado
2 caixas de gelatina diet sabor morango
200g de polpa de mamão
3 claras em neve
1 colher de sopa de aspartame

Preparo:

Dissolva as caixinhas de gelatina em 250ml de água fervendo. Espere esfriar e leve a geladeira até endurecer. No copo do liquidificador, coloque a polpa de mamão, o iogurte, a gelatina cortada em quadradinhos e o aspartame. Reserve. Na batedeira, coloque as claras e bata até obter ponto firme. Misture delicadamente o creme liquidificado as claras em neve. Leve para gelar.

Fonte: Receitas culinárias

Compota de pêras diet

Ingredientes:
4 pêras
1 xícara (chá) de água
1 pedaço de canela em pau
12 colheres dosadoras de FINN FamilyIngredientes da calda
2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
½ colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de água
12 colheres dosadoras de FINN Family

Preparo:

Descasque as pêras e retire os caroços. Corte cada uma em 4 pedaços e coloque-as numa panela com água e canela. Leve ao fogo até que as pêras fiquem macias, porém inteiras. Retire do fogo e misture FINN. Sirva acompanhado da calda de chocolate.

Fonte: Receitas culinárias

Bombocado de fubá diet

Ingredientes:
3 claras
2 gemas
1 colher de sobremesa de margarina light
1 xícara de café de leite de coco desengordurado
1 xícara de chá de leite desnatado morno
4 colheres de sopa de fubá
4 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de adoçante em pó ( tipo Tal & Qual ou Splenda )
1 colher de sopa de fermento em pó
50 gramas de queijo branco light em cubinhos
canela para polvilhar
1 colher de sopa de leite em pó desnatado para polvilhar

Preparo:

Bata as claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma e, em seguida, a margarina. Retire a mistura da batedeira. Junte vagarosamente o leite de coco e o leite desnatado. Acrescente os ingredientes secos já misturados e peneirados. Mexa devagar até obter uma massa homogênea. Coloque metade da massa em uma fôrma pequena ( 20 centímetros de diâmetro ) untada. Adicione os cubinhos de queijo branco, cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno médio por 25 minutos. Se desejar, polvilhe a canela misturada com 1 colher de leite em pó, corte em losangos e coloque em forminhas de papel.

Fonte: Receitas culinátias

Mousse de damasco

Ingredientes:
250 gramas de damascos,
2 envelopes de gelatina diet de abacaxi,
6 claras,
4 colheres de sopa de adoçante em pó (sucralose ou Tal e Qual),
2 copos de água

Modo de fazer:

Cozinhar o damasco com a água e o adoçante até amolecer bem. Bater no liquidificador para que vire um purê. Dissolver os envelopes de gelatina com 500 ml de água fervente e misturar ao purê de damascos. Bater as claras em neve e misturar, delicadamente com o purê. Colocar em forma molhada com água gelada. Levar à geladeira até o dia seguinte.

Fonte: Receitas da Branca

Bala de gelatina diet

Ingredientes:
3 caixas de gelatina diet
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
1 copo (250 ml) de água fervente
1 copo (250 ml) de água fria

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina diet na água fervente. Reserve. Hidrate a gelatina incolor na água. Deixe repousar por 5 minutos. Leve-a ao microondas por 30 segundos ou em banho-maria para dissolvê-la. Misture com a outra gelatina. Unte um refratário com óleo de milho, limpe o excesso e despeje a gelatina. Leve à geladeira por 1 hora. Retire, corte em pedacinhos ou use cortadores especiais próprios. Pode-se embrulhar em papel celofane.

Rende 50 porções.

Fonte: Mulher beleza

Ovos Nevados diet

Ingredientes:
3 claras em neve
1/2 litro de leite desnatado
1 pedaço de casca de limão
2 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
1 colher de chá de essência de baunilha
2 gemas
1 colher de sopa cheia de amido de milho

Modo de Preparo:
Leve ao fogo o leite, temperado com a casca de limão, a baunilha e o adoçante.
Bata as claras em neve e cozinhe-as no leite às colheradas.
Conforme estiverem cozidas, coloque-as em taças individuais ou numa compoteira.
Após cozinhar toda a clara, numa tigelinha, misture as gemas peneiradas, o amido de milho e um pouquinho de leite para dissolver, abaixe o fogo do leite e junte as gemas, mexendo para que se dissolva, sem empelotar.
Mexa até engrossar e junte à compoteira onde estão as claras cozidas.

Fonte: Receitas light

Taça de manga

Ingredientes:

240ml de suco concentrado de manga
1 pote de iogurte desnatado
1 lata de creme de leite light
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
2 mangas grandes para enfeitar

Modo de fazer:

Dissolver a gelatina conforme as instruções da embalagem. Colocar todos os ingredientes no liquidificador. Bater até formar um creme homogêneo. Distribuir em taças e decorar com fatias de manga.

Rendimento: 12 porções
Calorias: 66 cada porção

Fonte: Especial para diabéticos

Gelado de morango

Ingredientes:

1 gelatina diet sabor morango
2 potes de iogurte desnatado
1 lata de leite condensado dietético
1 lata de creme de leite light
Morangos para enfeitar

Modo de Fazer:

Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em seguida bata tudo no liquidificador por 2 minutos. Retire o creme e despeje em taça individuais. Sirva gelado e enfeite com morangos.

Rendimento: 20 porções
Calorias: 56 cada porção

Fonte: Especial para diabéticos

Flan de iogurte

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
1 lata de leite condensado dietético
1 lata de creme de leite light
2 copos de iogurte desnatado

Modo de Fazer:

Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria. Bata no liquidificador, a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e o iogurte. Colocar em taças e levar a geladeira por 4 horas. A cobertura pode ser a que desejar, como opção pode-se colocar 1 colher de sopa de geléia light ou goiabada light derretida em banho-maria.

Rendimento: 18 porções
Calorias: 60 cada porção

Fonte: Especial para diabéticos

Bolo de banana

Ingredientes:

Massa
6 ovos
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
4 colheres (sopa) de margarina light
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de fermento

Calda
6 bananas
1 xícara (chá) de água
2 colheres (chá) de canela
1 colher (sopa) de adoçante em pó

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Em outra vasilha acrescente as gemas, o adoçante, à margarina, à farinha e o leite e bata. Por ultimo, acrescente a massa à clara em neve e o fermento, misture delicadamente. Despeje numa fôrma previamente untada e polvilhada a massa e coloque as bananas cortadas em rodelas sobre a mesma. Leve ao forno pré-aquecido e moderado (180ºC) durante aproximadamente 25 minutos. Numa panela coloque o adoçante e a canela no fogo, com um pouco de água, até formar uma calda. Despeje sobre o bolo quando estiver quase pronto.

Rendimento: 48 porções

Calorias: 75 cada porção

Fonte: Especial para diabéticos

Bolo de maçã ou de banana

Ingredientes
01 xícara de farinha de trigo
1 ½ colher de chá de fermento em pó
uma pitada de sal e adoçante não calórico
¼ de manteiga
01 ovo
½ xícara de leite
02 maçãs médias (bem ácidas) ou duas bananas pequenas
canela em pó à gosto

Modo de Preparo
Peneirar os ingredientes secos e misturá-los com a mateiga. Juntar o leite e o ovo batidos misturando rapidamente.
Espalhar a massa em forma rasa untada e colocar as fatias de frutas espalhando canela em pó.
Assar em forno quente

Fonte: Receitinhas

Abacaxi cremoso diet

Ingredientes
2 colheres (chá) de leite desnatado
1 pacote de pudim diet baunilha
4 rodelas de abacaxi

Modo de Preparo
Preparar o pudim com o leite e reservar. Bater o abacaxi no liquidificador e levar ao fogo para cozinhar um pouco. Misturar o pudim com o abacaxi e bater bem. Colocar em tacinhas individuais e levar à geladeira. Servir gelado.

Fonte: Receitinhas

Gelatina colorida

Ingredientes
1 caixinha de gelatina em pó diet sabor abacaxi
1 xícara (chá) de água quente
1 caixinha de gelatina em pó diet sabor framboesa
1 xícara (chá) de água quente
1 caixinha de gelatina em pó diet sabor limão
1 xícara (chá) de água quente
1 caixinha de gelatina em pó diet sabor morango
1 xícara (chá) de água quente
1 caixinha de gelatina em pó diet sabor uva
1 xícara (chá) de água quente
1 caixinha de gelatina em pó incolor e sem sabor
5 colheres (sopa) de água fria
1 ½ xícara (chá) de creme de leite light

Modo de Preparo
Dissolva a gelatina em pó sabor abacaxi na água quente, despeje em uma tigela e leve para a geladeira até que fique firme. Faça o mesmo com as gelatinas dos sabores framboesa, limão, morango e uva. Assim que estiverem firmes, corte-as em quadradinhos e misture-as em uma travessa. Reserve.
Hidrate a gelatina em pó incolor e sem sabor na água fria e leve para dissolver em banho-maria no fogo baixo. Misture a gelatina dissolvida no creme de leite e despeje na travessa. Misture-a, coloque em taças e leve para a geladeira até o momento de servir.

Sobremesa diet de maçã

Ingredientes:
2 maçãs vermelhas raladas
2 colheres (sobremesa) de suco de limão
2 colheres (chá) de adoçante para forno e fogão
2 colheres (chá) de gelatina sem sabor (em pó)
2 colheres (sopa) de água
4 colheres (sopa) de creme de leite light
1 clara

Modo de fazer:

Em uma vasilha, acrescente o suco de limão e 1 colher(chá) de adoçante sobre as maçãs raladas. Reserve. Hidrate a gelatina na água. Leve ao fogo, em banho-maria para dissolver. Depois de dissolvida, misture a gelatina com as maçãs e acrescente o creme de leite. Bata a clara em neve com 1 colher (chá) de adoçante. Misture-a levemente ao creme de maçãs. Distribua em potes de sobremesa e leve ao refrigerador. Sirva gelado

Fonte: CyberCook

Cookies diet de aveia e chocolate

ingredientes:
1 ovo
1/2 xícara de margarina light
1/2 xícara de adoçante para forno e fogão
1/2 xícara de achocolatado diet
1 1/2 colher de chá de essência de baunilha
3/4 de xícara de farinha de trigo
1 colher chá rasa de fermento em pó
1 xícara de aveia em flocos

modo de fazer:

Misture a margarina com o adoçante e o ovo. Junte o achocolatado e a baunilha. Adicione os outros ingredientes e misture. Coloque pequenas porções num tabuleiro untado e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

35porções

26 calorias por porção

Carboidratos: 4g

Proteínas: 0,8g

Fonte: Na cozinha da Carina

Gordura: 0,8g

Mousse de limão diet

ingredientes:
1 xícara (chá) de água
suco de 1 limão
raspas de 1 limão
1 copo de iogurte natural, desnatado
1 pacote de gelatina diet sabor limão
1 colher (sopa) de gelatina em pó, sem sabor
1 xícara (chá) de água quente
2 colheres (sopa) de adoçante granular
1 clara, de ovo

modo de preparo:

Coloque a água fria e o meio limão com casca no liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta. Passe por uma peneira, separando o suco do bagaço. Volte o suco ao liquidificador e despreze o bagaço. Reserve. Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres (sopa) de água morna e deixe hidratar bem. Reserve. Dissolva a gelatina diet sabor limão na água quente e mexa bem. Deixe esfriar. Junte o suco de limão reservado, o caldo do limão, o iogurte desnatado, a gelatina sem sabor, a gelatina diet sabor limão preparada e o adoçante em pó no liquidificador. Bata em velocidade alta por 2 minutos. Bata a clara em neve até ficar firme e acrescente delicadamente ao líquido. Coloque em tigelas individuais e leve para gelar por no mínimo 6 horas.

Dica: Essa receita contém 32 calorias por porção

Fonte: Boa alimentação

Gelado de limão

ingredientes:
4 colheres (sopa) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de adoçante em pó
1 pote (200 g) iogurte desnatado

Modo de Preparo:

Coloque a gelatina numa tigela e hidrate com 3 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer. Bata no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Distribua em 2 taças individuais e leve para gelar por 2 horas, ou até endurecer. No momento de servir, decore com raspas de limão.

Fonte: Muito mais receitas

Manjar branco dietético

Ingredientes

Manjar:
1 vidro de leite de coco
½ litro de leite desnatado
4 c. sopa de maizena
10 envelopes de adoçante

Calda:
2 xíc. chá de água
4 envelopes de adoçante
12 ameixas pretas descaroçados

Modo de preparo

Manjar:
Misture o leite de coco, o leite desnatado e a maisena e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture o adoçante. Coloque em forma de pudim umedecido e leve para gelar. Desenforme e sirva com a calda.

Calda:
Leve ao fogo as ameixas desencaroçadas com a água e deixe cozinhar até que fiquem macias. Retire e bata no liqüidificador junto com as 2 xíc. de água e adoçante. Sirva sobre o manjar.

Rendimento
15 porções

Informações Nutricionais
Cada porção contém:

62,0 calorias

3,4 gr de gorduras

1,8 gr de proteínas

5,4 gr de carboidratos

33 % de gorduras

0 mg de colesterol

Fonte: Receitas diet/light/diabetes

Mousse light de Damasco

Ingredientes:
100 gramas de damasco cozido
1 xícara de chá de leite desnatado morno
½ pote de cream cheese light
gotas de limão
1 colher de sopa de adoçante em pó
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
9 folhas de hortelã
3 damascos cortados em tiras

Prepare :

Bata no liqüidificador o damasco com o leite morno. Acrescente o cream cheese, o limão, o adoçante e, por último, a gelatina sem sabor preparada. Divida em taças, leve à geladeira e enfeite com as folhas de hortelã e as tiras de damasco.

Rendimento :
4 porções
Calorias por porção : 162

Fonte: Bem comer

Rosca de maçã

Ingredientes

1 tablete de fermento biológico fresco
1 ovo
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de Adoçante STEVA PLUS LOWÇUCAR
3 colheres (sopa) de margarina culinária
1 xícara (chá) de água morna
1 maçã verde sem casca cortada em cubos
½ colher (café) de canela em pó
2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes
1 gema para pincelar

Dica: use sempre água em temperatura ambiente para que o fermento não perca suas propriedades.

Modo de preparo
Misture o fermento com o adoçante e a água morna. Junte a margarina, o ovo e as farinhas peneiradas. Mexa bem e acrescente a maçã, a canela e as uvas passas. Disponha a massa em uma fôrma de anel untada e enfarinhada, tampe e deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 40 minutos (ou até dourar). Desenforme quando morno e se desejar pincele geléia diet de sua preferência.

Rendimento
22 porções de 35g

Cada unidade/porção contém:
Calorias: 61kcal

Carboidratos: 9,9g

Proteínas: 2,3g

Lipídeos: 1,4g

Fonte: geração saúde

Forminha de gelatina de abacaxi com ricota

Ingredientes

3 fatias médias de abacaxi fresco (200g)
1 xícara (chá) de água
1 embalagem de PÓ PARA GELATINA STEVA PLUS LIGHT SABOR ABACAXI

Gelatina de Ricota:
1 embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)
1 xícara (chá) de ricota amassada
1 xícara (chá) de leite desnatado
8 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
2 colheres (café) rasas de Adoçante STEVA PLUS LOWÇUCAR
1 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

Leve o abacaxi e a água ao fogo. Cozinhe por 15 minutos ou até o abacaxi ficar macio, mas sem desmanchar. Retire do fogo, despeje a mistura em uma peneira separando o caldo em uma tigela. Reserve o abacaxi. Dissolva a gelatina de abacaxi no caldo do cozimento ainda quente, mexa e acrescente mais 150ml de água. Distribua o abacaxi no fundo de 6 forminhas individuais com capacidade para 200ml cada, umedecidas com água. Despeje por cima a gelatina e leve para gelar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até endurecer.Gelatina de Ricota: Dissolva a gelatina sem sabor em 200ml de água quente, mexa até dissolver. Deixe amornar por 5 minutos e coloque no liquidificador, junte a ricota amassada, o leite, o leite em pó e o adoçante, bata por mais um minuto. Despeje nas forminhas sobre a gelatina de abacaxi e leve novamente à geladeira até firmar. Desenforme, deixando os pedaços de abacaxi para cima e sirva em seguida.

Rendimento
06 unidades de 185g

Cada unidade/porção contém:

Calorias: 126,8kcal

Carboidratos: 13,8g

Proteínas: 11,6g

Lipídeos: 2,9g

Fonte: Lowçucar

Pudim de coco

Ingredientes
1 embalagem de Pó Para Preparo de LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR
2 xícaras (chá) de leite desnatado
4 ovos
50g de coco ralado sem açúcar
1 embalagem de leite de coco light (200g)
5 colheres (sopa) de FRUTOSE LOWÇUCAR

Modo de preparo
Prepare o leite condensado segundo as instruções da embalagem e em seguida coloque os ovos, o coco ralado, o leite de coco e o leite desnatado, bata por aproximadamente 5 minutos. Derreta a frutose em uma fôrma de pudim média, despeje o pudim e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.

Rendimento
18 porções de 50g

Cada unidade/porção contém:
Calorias: 96,5 kcal

Carboidratos: 8g

Proteínas: 5g

Lipídeos: 5g

Fonte: Lowçucar

Bavaroise de manga light

Ingredientes
2 colheres (sopa) de Adoçante STEVA PLUS LOWÇUCAR
2 embalagens de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g cada)
½ xícara (chá) de água morna
½ xícara (chá) de suco de laranja
2 embalagens de creme de leite light (200g cada)
1 manga picada

Calda:
½ xícara (chá) de manga picada em cubos
100ml de água
1 colher (café) rasa de Adoçante STEVA PLUS LOWÇUCAR

Modo de preparo
Hidrate a gelatina na água morna, aqueça em banho-maria e reserve. Em uma panela adicione o suco de laranja, a manga, o adoçante e leve ao fogo médio por 5 minutos. Após esse tempo desligue o fogo e deixe amornar. Coloque no liquidificador essa mistura, o creme de leite, a gelatina reservada e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma para pudim de 19cm de diâmetro untada com óleo e molhada com água e leve à geladeira por 4 horas.

Calda: Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Reserve e deixe esfriar. Desenforme e sirva com calda.

Rendimento
15 porções de 62g

Cada unidade/porção contém:
Calorias: 76,2Kcal
Carboidratos: 8,0g
Proteínas: 2,6g
Lipídeos: 3,8g

Fonte: Lowçucar

Pudim de leite com gengibre

Ingredientes

Calda:
½ xícara (chá) de suco de laranja
1 ½ xícaras (chá) de FRUTOSE LOWÇUCAR
1 colher (sopa) de gengibre ralado

Pudim:
1 embalagem de Pó Para Preparo de LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR
200ml de leite desnatado
3 gemas
3 ovos

Modo de preparo

Calda: Leve todos os ingredientes em uma fôrma de pudim ao fogo até dar ponto de calda.

Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na fôrma caramelizada e leve para assar em banho-maria no forno médio pré-aquecido (180ºC) até ficar bem firme. Deixe gelar e desenforme.

Rendimento
17 porções de 50g

Cada unidade/porção contém:
Calorias: 110,4kcal
Carboidratos: 13,4g
Proteínas: 6g
Lipídeos: 3g

Fonte: Lowçucar

Bolo de chocolate sem farinha

Massa:
4 ovos
100g de coco ralado sem açúcar
5 colheres (sopa) de ACHOCOLATADO NEW CHOCO LOWÇUCAR DIET
1 colher (sopa) de Adoçante STEVA PLUS LOWÇUCAR
½ xícara (chá) de margarina culinária
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura (opcional):
½ embalagem de creme de leite light (100g)
3 colheres (sopa) de ACHOCOLATADO NEW CHOCO LOWÇUCAR DIET
1 colher (sobremesa) de Adoçante STEVA PLUS LOWÇUCAR

Modo de preparo

Massa: Bata no liquidificador por alguns minutos os ovos e o achocolatado. Acrescente o adoçante e a margarina. Continue a bater, até obter um creme homogêneo. Coloque o creme em um recipiente, junte o coco ralado e o fermento e misture delicadamente. Unte uma fôrma de pudim, de tamanho pequeno, com margarina culinária e coloque a massa na fôrma. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno, e depois que atingir temperatura ambiente, desenforme.

Cobertura: Junte todos os ingredientes, leve ao fogo para engrossar e regue o bolo ainda quente.Dica: Decore com raspas de chocolate ou coco ralado

Rendimento
12 fatias de 40g

Cada unidade/porção contém:
Calorias: 146,34kcal
Carboidratos: 7g
Proteínas: 3,8g
Lipídeos: 11,43g

Fonte: Lowçucar

Bolo de canela light

Ingredientes

Massa:
1 ovo
4 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de ACHOCOLATADO NEW CHOCO LOWÇUCAR DIET
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de leite desnatado
4 colheres (sopa) rasas de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR

Calda:
3 colheres (sopa) rasas de ACHOCOLATADO NEW CHOCO LOWÇUCAR DIET
1 colher (chá) de margarina light
2 colheres (sopa) de leite desnatado
1 colher (sopa) rasa de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR

Modo de preparo

Massa:
Coloque em uma caneca (10cm de altura x 9cm de diâmentro) com capacidade para 300ml, o ovo e bata com um garfo. Em seguida acrescente o óleo, o adoçante, o leite, o achocolatado e bata por aproximadamente 3 minutos até incorporar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima. Reserve.Calda: Em uma vasilha pequena misture todos os ingredientes e leve por 30 segundos no microondas na potência máxima. Coloque sobre o bolo ainda quente.

Rendimento
4 porções de 40g

Cada unidade/porção contém:
Calorias: 150,1Kcal
Carboidratos: 16,9g
Proteínas: 3,2g
Lipídeos: 2,4g

Mousse de café light

ingredientes:
1 embalagem de Pó Para Preparo de LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR
1 embalagem de creme de leite light (200g)
2 colheres (sopa) de café solúvel
1 embalagem de gelatina em pó incolor sem sabor
½ xícara (chá) de água quente para dissolver a gelatina 2 colheres (sopa) de água para dissolver o café solúvel
modo de fazer:

Dissolva a gelatina sem sabor, reserve. Prepare o leite condensado seguindo as instruções da embalagem, acrescente a gelatina e bata com o restante dos ingredientes, quando obter uma mistura homogênea despeje em uma travessa e leve para gelar.

rendimento:
10 porções de 53g

Cada unidade/porção contém
Calorias:
128kcal
Carboidratos: 10.5g
Proteínas: 8g
Lipídios: 6g

Fonte: Lowçucar