2 maçãs vermelhas raladas
2 colheres (sobremesa) de suco de limão
2 colheres (chá) de adoçante para forno e fogão
2 colheres (chá) de gelatina sem sabor (em pó)
2 colheres (sopa) de água
4 colheres (sopa) de creme de leite light
1 clara
Modo de fazer:
Em uma vasilha, acrescente o suco de limão e 1 colher(chá) de adoçante sobre as maçãs raladas. Reserve. Hidrate a gelatina na água. Leve ao fogo, em banho-maria para dissolver. Depois de dissolvida, misture a gelatina com as maçãs e acrescente o creme de leite. Bata a clara em neve com 1 colher (chá) de adoçante. Misture-a levemente ao creme de maçãs. Distribua em potes de sobremesa e leve ao refrigerador. Sirva gelado
Fonte: CyberCook
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